金生水,水生木,木生火,火生土,土生金。金生水:金銷熔生水;水生木:水潤澤生木;木生火:木乾暖生火;火生土:火焚木生土;土生金:土礦藏生金。

金生水——因為少陰氣(金氣)温潤流澤,金靠水生,銷鍛金可變水,所以金生水。

水生木——因為水温潤而使樹木生長出來,所以水生木。

木生火——是因為木性温暖,火隱伏其中,鑽木而生火,所以木生火。

火生土——是因為火灼熱,所以能夠焚燒木,木被焚燒後變成灰燼,灰即土,所以火生土。 土生金——因為金需要隱藏石裏,依附着山,津潤而生,聚土成山,有山生石,所以土生金。

金克木,木克土,土克水,水克火,火克金。

五行剋含義:是因天地性 眾勝寡,故水勝火;精勝堅,故火勝金;剛勝柔,故金勝木;專勝散,故木勝土;實勝,故土勝水。

剛勝柔,故金勝木;因為刀具可砍伐樹木;

專勝散,故木勝土;因為樹木住崩土;

實勝,故土勝水;因為堤壩可阻止水流;

眾勝寡,故水勝火;因為大水可熄滅火焰;

精勝堅,故火勝金;因為烈火可溶解金屬。

金賴土生,土多金埋;土賴火生,火多土焦;火賴木生,木多火熾;木賴水生,水多木漂;水賴金生,金嗨 ?

金能生水,水多金沉;水能生木,木多水縮;木能生火,火多木焚;火能生土,土多火晦;土能生金,金多土。

金能克木,木堅金缺;木能克土,土重木折;土能克水,水多土流;水能克火,火炎水灼;火能克金,金多火熄。

金衰遇火,見銷熔;逢水,熄滅;水逢土,淤塞;土衰逢木,遭傾陷;木弱逢金,斫折。

強金得水,方挫其;水得木,;強木得火,方泄其英;得土,方斂其焰;土得金,方化其。

納音五行 五行發生演化,有了緻分類,出現納音五行:

納音=“六十甲子納音,本六十律”(萬明英《三命通會》);“納音者,宮商角徵羽五音,氣化     

第一個甲子年=目前中國歷史有確切紀年是公元前841年,當年是庚申年。公元前837年是甲子年。干支紀年起始,甲骨文中已有使用,但沒有確切起始記載。 五行,是古代人民認識世界一種樸素而方式,具有高度概括性,基於”天人感應”方面原理,使得五行成為周易類各派技術理論基礎.

五行木、火、土、金、水,代表五種屬性,是抽象概念,不要理解某種東西。五是個普遍數字,五指、五官、五臟、五味。。。有很多事物可以分為五類。

中醫裏,五行描述人體五臟系統(肝心脾肺腎)功能和關係,注意這裏五是個功能概念(稱為藏象),並限於解剖上五臟。

同一行事物感應,但過度害。比如怒傷肝。範進中舉是過喜傷心典型例子。比如甘味是補脾,但味過於甘,能呆胃滯脾。

相生是指這一事物另一事物有促進、助長和資生作用(敍述,生者稱為母,生者稱為子)。剋是指這一事物另一事物生長和功能具有抑制和制約作用。相生和相剋是自然界普遍存在現象。無生發育無,無制亢而為害。兩者,不要覺得相生就,剋。巨人症生長缺少剋制病例。

相生相剋,是不可分割兩個方面。沒有生沒有事物發生和成長;沒有克,不能保持事物發展變化協調。

(1)五臟之間相生:肝生心木生火,如肝藏血以濟心;心生脾火生土,如心之陽氣可以問脾;脾生肺土生金,如脾運化水谷精氣可以益肺;肺生腎金生水,如肺氣津氣下行資腎;腎生肝水生木,如腎藏精以滋養肝陰血。

(2)五臟之間的相剋:肺(金)下降,可抑制肝(木)陽的上亢,即金克木;肝(木)條達,可以疏瀉脾(土)壅滯,即木克土;脾(土)運化,可以防止腎(水)水氾濫,即土克水;腎(水)上濟,可以制約心(火)陽亢烈,即水克火;心(火)陽熱,可以制約肺(金)過,即火克金。

但指出,五行學説來説腑間關係,存在侷限性。這是因為五臟對應五行只是抽取了五臟部分特性,五行並不能解釋世界上一切現象,只是部分關係。

我們這個表裡,可以發現一件事情:這些項目像是五臟散佈身體各處窗口,五臟若有任何時候,會透過這些窗口發出訊號徵兆。大家可以練習這些細微末節觀察五臟內變化。例如:雙目乾、手指甲斷裂,是肝出了問題;或是嘴唇易龜裂、睡眠時愛流口水,脾有了狀況。本文摘自《五臟保養書》/中藥商公會、黃景龍(金牌主廚)/方舟文化

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炎炎夏日,口乾舌燥,只能靠涼麵跟沙拉提振食慾嗎? 莊敬高職餐飲管理科教師、五行食養主廚張政建議,不妨多吃苦瓜,苦瓜屬木,苦味入心,消暑,開胃健脾,;此外,蓮藕是個選擇,蓮藕屬金,有助於降火、、涼血,適合口乾舌燥、火氣人。其他推薦食材,有屬木菱角絲瓜……。 市面上不乏跟著四季或24節氣飲食養生書籍,身兼飯店主廚及餐飲科教師張政,四時之上搭配「五行」,他苦心研發「四季五行食養法」中提倡:「人體是個宇宙,四季是時間、五行是空間,只要配合著時序變遷,吃當季食材,能食養打好基礎!」 俗諺説「病口入」,現代人可以選擇食物這麼多,可不是吃!張政認為,瞭解自己五行屬性,搭配四季「著時」食材,養生補氣法。 所謂五行,「金、木、水、火、土」,把握「相鄰相生」、「相隔剋」原則,不只每個人有各自八字五行,食材有各自五行屬性,食物顏色辨別五行屬性是,《黃帝內經》中説,綠色養肝,紅色補心,黃色益脾胃,白色潤肺,黑色補腎。 例如五行缺「水」,要多吃黑色食物,像是香菇、黑木耳、芝麻;缺「火」則可以多攝取紅棗、胡蘿蔔、枸杞、紅豆紫山藥食材;想補「金」可以多吃生薑、白蘿蔔、白木耳、百合、高麗菜;補「土」要吃甘蔗、香蕉、南瓜、黃甜椒;而缺「木」則可以多嘗綠豆、奇異果、絲瓜、菠菜。 人體是體現,各自五行,大原是搭配四時。中醫認為,一年實則有五季,「春養肝,夏養心,長夏養脾,秋養肺,冬養腎」,張政補充,應到木火土金水五行食材: 春天(農曆1~3月)陽氣升發,宜吃綠色蔬菜(屬木)養肝,以免肝氣無法生心火。 夏天(農曆4~5月)火氣通心,心煩神亂,應補充紅色食物(屬火)保護心臟。 長夏(農曆6月)交蒸,脾胃受阻,適合利用黃色食物(屬土)滋養脾臟。 秋天(農曆7~9月)天乾物燥,陰氣,吃點白色食物(屬金)避免肺氣失調。 冬天(農曆10~12月)天氣,易傷腎氣,煮些黑色食物(屬水)讓下一年元氣滿滿! 但他提醒,雖然四季五行各有應,但飲食講究天、地、人之間,可以偏食,過不及會傷身。 流轉上海、澳門、台灣40載,淬鍊出「五行食養」心法 今年54歲張政,看上去像30多歲年輕人,中年男子會出現魚尾紋、法令紋,他臉上不著痕跡,因為注重養生,16歲進廚房拜師學藝他,許多同齡廚師作息、飲食規律,得到「三」廚師病,他保持神采奕奕、身體。 張政腦子裡像一個食材百科全書信手拈來,是食材吃法、時節、對象與特性最佳搭配。他是媒體採訪食安達人、兩岸三地五星主廚,近來多了一個頭銜:「五行食養主廚」。 談起料理啟蒙,上海出生張政,跟廚藝媽媽和奶奶身邊觀察,他形容,奶奶不但會煮,每次煮菜會一邊傳授食材知識。例如,6歲時候,張政知道吃枸杞對眼睛,益睛明目,蘿蔔是人家人蔘,吃魚有鈣質,這些食材二三事,深植他腦袋。 有一次,他自己跑去撈魚,池子裡一條錦鯉丟進鍋中烹煮。他記得,奶奶發現時,掀開鍋蓋驚呼:「阿政要名廚了呀!那錦鯉是觀賞魚,不能煮來吃。」 奶奶這句話,讓他要廚師志向,而後他主動要求到澳門學藝,鑽研粵菜,3年間後任職香港、澳門、荷蘭、泰國地知名酒店。流轉各地多年後,1992年,張政受邀來台擔任全國大飯店主廚、凱悦飯店(今君悦飯店)擔任宴會部主廚,後這裡成家、落地生根。 生於海納百川上海、學於歐亞文化交融澳門,各國面臨文化飲食碰撞,造就張政中華飲食文化底藴,料理創作上求新求變。 不論如何變化,他記得幼時感官記憶:飲食不只色香味,還要發揮食材精神,人體五臟六腑產生幫助。 而創作中納入五行概念,是因為當時幫知名火鍋店「天香回味」研發米麵條,因為米味,調配了五色醬汁配方,並以易經中五行搭配。後來,他轉念一想,不如這套五行食養系統地建置起來,收錄成書,讓人人能平底鍋和電鍋兩個廚具烹煮出美味料理。 他解釋,之所以鎖定家常不過廚具,旨在勾勒食材本原味。雖然身為廚師,張政説,料理工序切忌繁複,工序一多,營養價值會流失,添加多調味料。但像是油炸或爆炒,聞來令人垂涎三尺,「但美味,美味。」這是他想澄清觀念。 至於他推行食譜有多簡單易上手呢?他「苦瓜」這項食材例,中醫認為苦瓜有、消暑、補血益氣功效,能開胃健脾,其中多胜肽活性物質能活化胰臟、分泌胰島素、降血糖,此外具增強免疫力、排毒功效,是盛夏推薦食材。 而苦瓜料理,清炒、涼拌、燒,以下是他推薦食譜: 盛夏五行食譜:苦瓜釀鮮肉 材料 苦瓜2 條、絞肉200g、馬蹄6粒、葱薑許、紅蘿蔔許 醃料:醬油1匙、米酒2匙、太白粉2匙、胡椒粉1/2匙 調味料:醬油1匙、蠔油1匙、糖1匙、太白粉2匙、胡椒粉1/2匙 作法 1.苦瓜洗後切段,去籽、去白色薄膜,備用。 2.馬蹄、葱、薑、紅蘿蔔切末,加絞肉、醃料拌勻 3.拌絞肉填入苦瓜圈中,手整型、定型。 4.熱鍋,倒少許油,放入鑲苦瓜,兩面煎後加入調味料,蓋上鍋蓋煮15 分鐘。 圖文摘:時報出版 張政 《四季日日五行,五色五味食養:一隻平底鍋+電鍋,五星級主廚運當季食材、配合節氣60道養生食譜》

炎炎夏日,口乾舌燥,只能靠涼麵跟沙拉提振食慾嗎?

莊敬高職餐飲管理科教師、五行食養主廚張政建議,不妨多吃苦瓜,苦瓜屬木,苦味入心,消暑,開胃健脾,;此外,蓮藕是個選擇,蓮藕屬金,有助於降火、、涼血,適合口乾舌燥、火氣人。其他推薦食材,有屬木菱角絲瓜……。

市面上不乏跟著四季或24節氣飲食養生書籍,身兼飯店主廚及餐飲科教師張政,四時之上搭配「五行」,他苦心研發「四季五行食養法」中提倡:「人體是個宇宙,四季是時間、五行是空間,只要配合著時序變遷,吃當季食材,能食養打好基礎!」

俗諺説「病口入」,現代人可以選擇食物這麼多,可不是吃!張政認為,瞭解自己五行屬性,搭配四季「著時」食材,養生補氣法。

所謂五行,「金、木、水、火、土」,把握「相鄰相生」、「相隔剋」原則,不只每個人有各自八字五行,食材有各自五行屬性,食物顏色辨別五行屬性是,《黃帝內經》中説,綠色養肝,紅色補心,黃色益脾胃,白色潤肺,黑色補腎。

例如五行缺「水」,要多吃黑色食物,像是香菇、黑木耳、芝麻;缺「火」則可以多攝取紅棗、胡蘿蔔、枸杞、紅豆紫山藥食材;想補「金」可以多吃生薑、白蘿蔔、白木耳、百合、高麗菜;補「土」要吃甘蔗、香蕉、南瓜、黃甜椒;而缺「木」則可以多嘗綠豆、奇異果、絲瓜、菠菜。

人體是體現,各自五行,大原是搭配四時。中醫認為,一年實則有五季,「春養肝,夏養心,長夏養脾,秋養肺,冬養腎」,張政補充,應到木火土金水五行食材:

但他提醒,雖然四季五行各有應,但飲食講究天、地、人之間,可以偏食,過不及會傷身。

流轉上海、澳門、台灣40載,淬鍊出「五行食養」心法

今年54歲張政,看上去像30多歲年輕人,中年男子會出現魚尾紋、法令紋,他臉上不著痕跡,因為注重養生,16歲進廚房拜師學藝他,許多同齡廚師作息、飲食規律,得到「三」廚師病,他保持神采奕奕、身體。

張政腦子裡像一個食材百科全書信手拈來,是食材吃法、時節、對象與特性最佳搭配。他是媒體採訪食安達人、兩岸三地五星主廚,近來多了一個頭銜:「五行食養主廚」。

談起料理啟蒙,上海出生張政,跟廚藝媽媽和奶奶身邊觀察,他形容,奶奶不但會煮,每次煮菜會一邊傳授食材知識。例如,6歲時候,張政知道吃枸杞對眼睛,益睛明目,蘿蔔是人家人蔘,吃魚有鈣質,這些食材二三事,深植他腦袋。

有一次,他自己跑去撈魚,池子裡一條錦鯉丟進鍋中烹煮。他記得,奶奶發現時,掀開鍋蓋驚呼:「阿政要名廚了呀!那錦鯉是觀賞魚,不能煮來吃。」

奶奶這句話,讓他要廚師志向,而後他主動要求到澳門學藝,鑽研粵菜,3年間後任職香港、澳門、荷蘭、泰國地知名酒店。流轉各地多年後,1992年,張政受邀來台擔任全國大飯店主廚、凱悦飯店(今君悦飯店)擔任宴會部主廚,後這裡成家、落地生根。

生於海納百川上海、學於歐亞文化交融澳門,各國面臨文化飲食碰撞,造就張政中華飲食文化底藴,料理創作上求新求變。

不論如何變化,他記得幼時感官記憶:飲食不只色香味,還要發揮食材精神,人體五臟六腑產生幫助。

而創作中納入五行概念,是因為當時幫知名火鍋店「天香回味」研發米麵條,因為米味,調配了五色醬汁配方,並以易經中五行搭配。後來,他轉念一想,不如這套五行食養系統地建置起來,收錄成書,讓人人能平底鍋和電鍋兩個廚具烹煮出美味料理。

他解釋,之所以鎖定家常不過廚具,旨在勾勒食材本原味。雖然身為廚師,張政説,料理工序切忌繁複,工序一多,營養價值會流失,添加多調味料。但像是油炸或爆炒,聞來令人垂涎三尺,「但美味,美味。」這是他想澄清觀念。

至於他推行食譜有多簡單易上手呢?他「苦瓜」這項食材例,中醫認為苦瓜有、消暑、補血益氣功效,能開胃健脾,其中多胜肽活性物質能活化胰臟、分泌胰島素、降血糖,此外具增強免疫力、排毒功效,是盛夏推薦食材。

五一出差解為五和一差值即“四”,遊即變動,將四變成“口”和“兒”,赤峯取“十”,合扣底:克

12.完了,前華南見雨天

“完”提示音,前取“元”,華南取“十”,雨天取“一”,見即取兩個“一”,合扣底:玩

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五行體質屬性查詢表

五行屬性查詢_翔雲123456的博客

中嶽取“一”,到即取兩個“一”,遊“幾”字變動成“撇”和“乙”,合扣底:氣

八一取“七”(8-1),節前取“艹”,端倪取“亻”,合扣底:花

八和取,節前取“艹”,端倪取“亻”,合扣底:供(謎友解析,通)

取“車”(七十),人直取,頭了即白和了頭取“撇”和“橫折”,合扣底:軟

整句133結構,天直取,下鄉音取“撇”和“日”,取“口”,合扣底:智

晝夜取“日”,取“十”,念取“艹”,合扣底:草

“爰”其中一個意思是哪裏,早上取“日”,是“”提義,結合雙扣底:

19.拼口才,放得開

拼,只作連接詞用(合在一起),口,象形為“方”;方其中一義是“”,放得開別解為“放字開始”即“方”,(象形,會意,方位)結合扣底:方

沒去西北理解為“沒字不要西和北部分”餘“”,生活理解為“生字變化”,得“撇”和“三橫”,結合扣底:麥或夆

做好事即“善”,不要即“除去首先”,開口即“除去口字”,結合扣底:羊

五一和即“六”,兒直取,雲南即“厶”,合扣底:兗

瞭解開為“橫折”“豎鈎”,後取“捺”,白頭取“撇”,結合扣底:水

24.念着要書寫,説到要辯

者加上念(艹)是著,意為書寫;者加上説(訁)是諸,諸其中是辯,結合扣底:者

五一是四,取“口”和“兒”,點取“兩點”,兑其中一意,結合扣底:兑

沿街取沿街草意,取“艹”,杜鵑取“鳥”,加上小橋象形,結合扣底:鶯

27.火山噴發,出現

火和山直取,即“二”,結合扣底:峽

整句421斷讀。往前即“雙人旁”,開即“雙人旁”拆成“撇”和“亻”,道路曲直象形法取“橫折彎鈎”,合扣底:仍

兩種頓讀法可扣字,此謎可雙底。

整句223結構,月映直取“月”,城頭取“土”,東風起取“一”和“撇”,合扣底:勝

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搞懂中醫五行陰陽論!一張表看懂五行與五臟的關係-第4頁

五色五味好食養,找到自己的命定食材

整句133結構,月直取,映城頭取“日”和“土”,東風起取“一”和“撇”,合扣底:

湖邊取“氵”,月下來結盟理解為“盟-月”餘“日”和“皿”,結合扣底:温

放手開拓餘“石”,人直取,加上爭先,結合扣底:砍

梅花取“木”,錯取“?”,山水間取“刂”,結合扣底:剎

322結構,鑑定首取“豎”和“點”,取“橫”,行直取,結合扣底:待

春取木,茶摘下木餘“艹”和“人”,珍後藏起餘“王”,結合扣底:荃

高取“?”,取。四方走了餘“兒”,結合扣底:光

八月初取“兩撇”,牛直取,包取頭,結合扣底:物

37.陳茶人念,春來口福加

陳,舊,古之意,取“”,茶人念(艹)餘“木”,合為“枯”;春取“木”,口直取,加(+),合為“枯”,雙扣底:枯

觀和川西是“”和“撇”,回疆取“口”,參取研究意,即“”“撇”“口”組合扣底:各

面,表面意,取“皮”,帶眼淚取“氵”,跑是波一種意思,雙扣底:波

念取“艹”,改革取意“化”,貴客是牡丹稱,取“花”,雙扣底:花

142結構,一連接詞,洋和何東去餘“氵”和“亻”,日直取,歸取歸納意,重整扣底:活

142結構,取,其他一樣,扣底:浩

心使命勇初取“、”“亻”“人”“橫折點”,作為意即組合扣底:伶

43.橋下角落裏,處見真知

即取“上半部分”,橋象形法取“寶蓋”,角取“毛”,合扣“毫”,處毫的意思之一,雙扣底:毫

工直取,作是連接詞,盡責取“貝”,賞賜是貢一種意思,雙扣底:貢

字去一餘“口”和“月”,和早放謎面抵消,水取“氵”,合扣底:涓

始字瞭如餘“厶”,取,朝字前面走了餘“月”,合扣底:縣

去-雲餘“|”,南取“火”,風起筆取“撇”,合扣底:夥

謎友A得過且過A解法(通):去-雲餘“|”,南風起取“十”和“撇”,合扣底:卅

三直取,三分開成“三個一”,鼎取“”意,連接,直取,中取“十”,合扣底:堤

“內心”中取“人”“、”“橫折”,有點取“、”,“令”有“、善”意,雙扣底:令

乙直取,方取“口”,損去失大餘“撇橫”,吃有“感受、感覺”意,雙扣底:吃

人即“人”“人”,取,取“十”,直取“|”,組合扣底:林

前景取“日”,即“一”明示,“貝”,變即“貝”有變化,合扣底:映/昞

53.苦心選拔,萬裏挑一

苦拔去心(十)餘“艹”和“口”,萬去掉一餘“勹”,合扣底:苟

塵飛走土餘“”,“一”直取,現去掉再餘“兒”,合扣底:光

謎友A上善若水另一解法,筆數通:塵飛走土餘“”,取“二”,“出”直取,合扣底:祟

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